免费注册 - 登录 - 会员作品 加入收藏

搜索
栏目广告位

美食

当前位置:大美内蒙古 > 美食 > 大厨教美食 > 美味食谱:丝瓜鱼蓉粥

美味食谱:丝瓜鱼蓉粥

发布时间:2017-07-15 浏览次数:16012次 字体大小 【  】 关闭
分享到:
来源:人民网 
0人参加
0评价

今天介绍的鱼蓉粥味道鲜甜,实为夏天佳品。值得一提的是,当中的鱼肉并不是直接放入粥里煮熟,而是煎香后再放入,这样鱼肉才会更加入味。

材料:鲩鱼腩400克,丝瓜100克,白粥底750毫升,头菜碎、通菜、花生碎各20克,葱、姜各10克,盐、糖、胡椒粉、米酒、麻油各适量。

做法:丝瓜去皮洗净切丝,飞水至熟透备用;头菜切碎;鱼腩洗净沥干水分,以盐、胡椒粉、米酒腌制片刻,开锅下油,放姜片,鱼腩慢火煎至两面金黄,放凉后拆肉备用。将鱼腩肉放入粥底,煮开后放入所有材料,以盐、糖调味,煮片刻后撒葱花、淋麻油即成。


标 题:美味食谱:丝瓜鱼蓉粥

提交表情 看不清,点我

0人参与
/
0条评论

最热评论

查看更多
找记者0471-6664077
我要报料
  • 内蒙古首条高铁全线铺轨贯通

    TIME:2018-08-01
    0条评价
      新华社呼和浩特7月31日电(记者于嘉、邹予)内蒙古自治区首条高铁——张呼高铁铺设轨道施工31日顺利完成。  记者在张呼高铁建设工地附...
  • 高校招生结束:今年内蒙古183564位新...

  • 呼和浩特新增143家异地就医定点医药机...

  • 今日内蒙古网报五年制高职(3+2)志愿

  • 内蒙古蒙古语翻译协会成立

相关阅读

  • 达里湖华子鱼这样做最好吃!

    TIME:2018-01-31
    0条评价
      温馨提示:因为达里湖水质特殊鱼产品肉质较为细腻,千万不要泡在水中解冻,请您在温室下让鱼自然解冻,而且时间不易过长,能够刮鱼鳞的...
  • 喝过酸奶 尝过“酸奶面”吗

  • 宫廷美食中的内蒙古特色美食:扒驼掌

  • 香飘舌尖的鄂尔多斯特色饮食:酸烩菜

  • 美味食谱:虾酱排骨焖豆腐