免费注册 - 登录 - 会员作品 加入收藏

搜索
栏目广告位

美食

当前位置:大美内蒙古 > 美食 > 食话食说 > 食药安全无小事 严守农田到餐桌防线

食药安全无小事 严守农田到餐桌防线

发布时间:2017-10-12 浏览次数:10185次 字体大小 【  】 关闭
分享到:
来源:呼和浩特新闻网 
0人参加
0评价

  食品药品安全无小事。近年来,呼和浩特市大力推进“国家食品安全示范城市”和“食品药品安全呼和浩特”创建工作,严守从农田到餐桌的每一道防线,全力以赴保障首府群众舌尖上的安全。


  开展食药应急演练


  利用信息化监控手段时时掌厨房食品安全


  食药安全写入政府工作报告

  为着力提升食药安全保障水平,呼和浩特市将食药安全工作列入重要议事日程,写入政府工作报告,适时研究解决有关问题,专题研究部署食药安全整治专项行动。

  在2017年呼和浩特集中开展的城市环境综合整治行动中,“明厨亮灶”、“厨房革命”、厨房“色标化”管理、“六小”行业食品安全专项整治等词汇使得首府群众耳熟能详。通过这一系列专项行动的开展,全市持证(含备案)餐饮服务单位数量由整治前的11294,增加到目前的14247家,建成餐饮食品安全示范街70条。截至目前,全市共有餐饮服务单位14336家,与2016年相比,A级占比由15.2%提升至23%,B级由42.5%提升至48%,C级由37.3%下降至24%。完成“明厨亮灶”改造的餐饮服务单位由2016年底的7927家上升至13434家,“明厨亮灶”占比率由66%升至93.7%。在全社会形成了“办餐饮亮厨房,就餐看厨房,脏乱差就走人”的管理和消费理念。

  与此同时,呼和浩特市加快推进信息化监管步伐,市食药监局与9个旗县区、开发区分局全部完成了信息化监管平台建设,并配备了执法终端。全面推行监管区域网格化、监管内容表格化、监管过程痕迹化、监管手段智能化的“四化”监管和“四不两直”的检查方式,不断规范食品药品生产经营行为。


  食品安全进校园


  聘请外卖配送员为食品安全义务监督员


  科学监管倒逼企业自律

  在繁忙的呼和浩特市美通批发市场,每天都有数千吨的蔬菜、瓜果等农副产品从这里流向首府市民的菜篮子。为了保证一大早首府市民就可以在家门口的各类市场买到新鲜农副产品,凌晨时分是农副产品进出美通市场最忙碌的时段。此时,呼和浩特市食药监局的工作人员会随时出现在美通市场内,随机抽取瓜果蔬菜,对农产品农药残留进行快速检测,初步筛查农药残留,用科学化的监管手段监控农产品质量安全,并通过检测结果实现引导公众消费,倒逼企业自律。

  目前,呼和浩特市食药监局已经为20所学校和16家大型批发市场、超市配备了快检设备,自检能力大幅提升。自治区与呼和浩特市共建的食品检验检测中心、呼和浩特市农畜产品质量安全检验检测中心顺利通过了检验机构资质认定,对传播食品安全知识,指导消费者食品质量检测,增强消费者自我保护意识起到积极促进作用。

  食品药品安全治理能力的提升与基层人员的严格监管密不可分。为此,全市建立统一权威食药监管机构,设置85个基层监管所,建成48个基层标准化食药监管所和57个农畜产品质量安全监管站,聘请食药安全协管员1782名,全市食药监管经费全部纳入政府财政预算,建立了稳定的增长机制,形成了网格化的监管脉络。这些基层食药监管人员穿梭于城市农村,巡查在商户企业,监管于大街小巷,按照“早发现、早研判、早交流、早通报”原则,强化食药、农牧、卫计、公安等部门的信息共享与联合联动,守护食药安全。


  在超市、农贸市场开展农产品快检


  严查小餐饮台账制度


  推动食药安全社会共治

  食药安全需要全社会共享共治才能砥砺前行。为此,呼和浩特市多渠道动员社会力量参与食品安全共建格局。不断完善“12331”食药投诉举报制度,累计对符合条件的36名举报人实施奖励。在多家媒体报刊开设食药安全宣传专栏,举办企业法律法规知识竞赛,开展食品安全宣传周、基层农产品质量安全知识宣传、“放心农资下乡进村宣传周”等集中宣传活动。定期召开食品药品安全信息通报制,累计曝光违法典型案例500多起,建立食品诚信“红黑榜”倒逼企业落实主体责任。开展食品安全“你点我检”活动,累计点击量达11.59万人次。聘请全市2000多名网络订餐配送员为食品安全义务监督员......极大提高了社会力量对食药安全共享共建的关注度和参与度。

  呼和浩特市食品药品监管局副局长李琴表示,近年来,全市食品药品安全形势总体保持了有序可控、稳中向好的态势,未发生系统性、区域性重大食品药品安全事件,我们将继续按照“四个最严”的要求,认真落实“四有两责”,严把从农田到餐桌的每一道防线,切实保障人民群众饮食用药安全。(呼和浩特新闻网记者 张秀娟)



标 题:食药安全无小事 严守农田到餐桌防线

提交表情 看不清,点我

0人参与
/
0条评论

最热评论

查看更多
找记者0471-6664077
我要报料
  • 呼和浩特将建内蒙古革命历史博物馆

    TIME:2017-10-20
    0条评价
      昨日,记者从中建八局西北公司了解到,呼市燕京雪鹿啤酒有限公司旧址拆除后将建设内蒙古革命历史博物馆,同时在内蒙古党校以南将建设呼...
  • 花蕾基金激励少数民族青少年文学创作

  • 呼铁局提示进京列车需二次安检出行合...

  • 陕西省文物局与内蒙古文物局签订《战...

  • 内蒙古秋季人才招聘会将于10月21日举...

相关阅读

  • 为散装食品备“身份证”值得推广

    TIME:2017-10-19
    0条评价
      10月12日,记者从二连浩特市食品药品监督管理局了解到,在“放心肉菜示范超市”创建工作中,该局推行散装食品、食用农产品、现场制售食...
  • 杭锦旗无公害食品将远销冈比亚

  • 外卖垃圾何处去?

  • 无人零售便利店考验市民诚信

  • 巴彦淖尔前三季度出口农产品2.65亿美...